[article]
EP.1: ดื่มไวน์ให้อร่อย เริ่มต้นที่รู้จักกับประเภทหลักของสายพันธุ์องุ่นที่ใช้ทำไวน์ “Wine is the Only Artwork You Can Drink” – Luis Fernando Olaverri
กว่าจะเป็นไวน์ในขวด ต้องผ่านกระบวนการมากมาย ตั้งแต่การคัดเลือกองุ่นพันธุ์ชั้นเลิศ การดูแลเพาะปลูก/เก็บเกี่ยว ตลอดจนถึงกระบวนการหมักบ่ม และบรรจุขวด.. การดื่มไวน์ให้อร่อยจึงต้องใช้ความพิถีพิถัน ความเข้าใจ……