[article] ประโยชน์ของปลาราชาแห่งโปรตีน
“ปลา” แหล่ง โปรตีน ย่อยง่าย คุณภาพดี ไขมันต่ำ แถมยังอุดมไปด้วยวิตามินบี1 บี2 บี6 และวิตามินดี เหมาะกับผู้สูงอายุ เด็ก ผู้ป่วยโรคไต และผู้ป่วยโรคหัวใจ แถมหาซื้อง่าย ราคาไม่แพง ที่สำคัญทานอร่อยอีกด้วย
โดยทั่วไปในเนื้อปลามีโปรตีนประมาณร้อยละ 17-23 ซึ่งเป็นโปรตีนที่ย่อยง่ายกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่น ๆ ทำให้ระบบการย่อยอาหารของเราไม่ต้องทำงานหนัก อีกทั้งโปรตีนยังมีประโยชน์ ช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อหรือส่วนต่างๆ ที่สึกหรอ และเสริมสร้างร่างกายให้เจริญเติบโตตามวัยอันควร นอกจากนี้ปลายังมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายหลายชนิด โดยเฉพาะไลซีนและทรีโอนิน ซึ่งมีผลต่อพัฒนาการสมองและการเจริญเติบโตในวัยเด็ก ทั้งยังเป็นส่วนประกอบของสารสร้างภูมิคุ้มกันโรค ทำให้นอนหลับสนิท สมองทำงานได้ดี ไม่แก่เกินวัย และลดความหิวชนิดรับประทานไม่หยุดได้ โดยถ้าคิดเป็นหน่วยร้อยละ จะมีสูงถึงร้อยละ 92 เมื่อเทียบกับน้ำนมวัวซึ่งมีร้อยละ 91 เนื้อวัวมีร้อยละ 80 และถั่วเหลืองมีร้อยละ 63 ประเภทของ "ปลา" 1. ปลา ที่ไม่มีไขมัน หรือมีไขมันน้อย – เนื้อปลามีสีขาว เช่น ปลาเนื้ออ่อน ปลาสำลี ปลาจาละเม็ด ปลากะพง 2. ปลา ไขมันปานกลาง – เช่น ปลาตะเพียน ปลาดุก ปลาอินทรี 3. ปลา ไขมันสูง – ส่วนมากมีเนื้อสีเหลือง ชมพูหรือเทาอ่อน เช่น ปลาสวาย ปลาเทโพทะเล
หากเรารับประทานปลาเป็นประจำ ความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหัวใจหรือไขมันอุดตันก็จะน้อยกว่าคนทั่วไป ที่สำคัญ ยังมีผลวิจัยว่าสาร DHA มีส่วนสำคัญในการพัฒนาสมองโดยเฉพาะในส่วนของความจำ และการเรียนรู้ เพราะสาร DHA จะเข้าไปเสริมสร้างความเจริญเติบโตของปลายประสาทที่ทำหน้าที่ถ่ายทอดสัญญาณผ่านข้อมูลระหว่างเซลล์สมองด้วยกัน ทำให้เกิดการเรียนรู้ดีขึ้น ท่านไม่จำเป็นต้องซื้อปลาแพง ๆ มารับประทาน เพราะแค่ปลาตาใส ๆ ที่วางขายในตลาดแถวบ้าน เช่น ปลาทู ปลาตะเพียน ก็มีสารอาหารเหล่านี้ครบถ้วนแล้ว
Pantae.com พันธุ์แท้ รวมเรื่องดีๆจากคนพันธุ์แท้
[ article] สเตฟานหันหลังให้วงการ เดินหน้าทำสิ่งที่ตัวเองรัก ด้วยการเป็น ยูทูปเบอร์
ถ้าย้อนกลับไปราวๆ 7-8 ปี พระเอกเบอร์ต้นๆ ของวงการมาพร้อมหน้าหล่อๆ สไตล์ลูกครึ่งหลายคนต้องนึกถึงพระเอกหนุ่มยิ้มกระฉากใจ อย่าง "สเตฟาน ฐสิษฐ์" ที่ฝากผลงานละครคุณภาพดีไว้มากมาย แต่แล้วสเตฟานก็ได้หายจากวงการไป…
[ article] ไมเคิลแจ็กสัน ตำนานผู้ล่วงลับ กับท่าเต้นบรรลือโลก
ราชาเพลงป๊อบในตำนาน หนึ่งในศิลปินที่คนทั่วโลกรักมากที่สุด คงหนีไม่พ้น “ไมเคิล แจ็กสัน” กับท่าเต้นลูบเป้าในตำนานที่ตาตรึงใจคนมาจนถึงปัจจุบัน อีกทั้งมีเพลงฮิตมากมายที่ครองใจคน เพื่อเป็นการรำลึกถึงไมเคิล…
[ article] Kim Kardashian ผู้หญิงทรงอิทธิพลที่ทำให้โลกต้องสะเทือน
ผู้ทรงอิทธิพลต่อสังคมในความคิดของคนส่วนมาก ต้องเป็นบุคคลที่มีอำนาจสามารถสร้างความเคลื่อนไหวของสังคมได้ดี แต่ในปัจจุบันโลกได้เปลี่ยนไปแล้ว เมื่อมีผู้หญิงมากความสามารถที่ทรงอิทธิพลและเปลี่ยนแปลงอะไรหลายอย่างในสังคม……
[ article] ‘ธุรกิจโรงแรม’ จะ ‘ไปต่อ’ หรือจะ ‘หยุด’ เมื่อต้องเจอพิษโควิด-19
ในช่วงที่โลกต้องเผชิญกับวิกฤตการณ์แพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ทำให้ธุรกิจเกือบทุกประเภทได้รับผลกระทบตามลำดับ ซึ่งอย่างที่รู้ๆ กันว่าธุรกิจที่จะได้รับความกระทบมากที่สุดก็คือ “ธุรกิจโรงแรม” ซึ่งส่งผลอย่างหนักมากๆ……
[ article] เคล็ดลับ สร้างแรงบันดาลใจ ในการออกกำลังกาย
เป็นที่ทราบดีว่าการออกกําลังกายนั้นมีประโยชน์ต่อทั้งสุขภาพกายและใจ แต่คนส่วนใหญ่กลับไม่สามารถออกกําลังกายได้อย่างสม่ำเสมอ เพราะตั้งเป้าหมายในการออกกําลังกายไว้ไกลเกินกว่าจะเห็นผลได้ในระยะเวลาอันสั้น เช่น…………
[ article] 6 อาชีพในอดีต ที่ถูกเทคโนโลยีแทนที่ไปเรียบร้อยแล้ว
ในยุคที่ปัญญาประดิษฐ์ (AI) ฉลาดขึ้นเรื่อยๆ อย่างรวดเร็ว เราหลายคนกลัวว่าสักวันหนึ่งมันอาจจะมาแทนที่มนุษย์อย่างเราและแย่งงานเราไปทำหมด หลายๆ อาชีพจะถูกหุ่นยนต์และ AI ทำให้หายไปตลอดกาล แต่ความจริงแล้วการที่เทคโนโลยีเข้ามาแย่งงานมนุษย์นั้นไม่ใช่เรื่องใหม่………………
[ article] Stay Interview เหตุผลของการอยู่ต่อ อย่ารอให้พนักงานลาออกแล้วค่อยรู้ !!
ผมเชื่อว่าหลายๆ ท่านคงคุ้นเคยกับการสัมภาษณ์เพื่อรับเข้าทำงาน และบางคนอาจเคยได้ยินคำว่า Exit interview ซึ่งเป็นการสัมภาษณ์พนักงานที่ลาออกจากบริษัท เพื่อที่จะได้เอาข้อมูลมาปรับปรุงในอนาคต
[ article] จากความในใจ สู่ "เพจคิดในใจ"
จาก "ความในใจ" ของตัวเอง สร้างเพจเพื่อระบายความรู้สึกที่มี สู่ยอดแชร์ ยอดไลค์ ที่คาดไม่ถึง ระเบิดความคิด ต่อยอดความชอบ และ แชร์ความรู้สึกแทนใจผ่านตัวอักษร กินใจคนนับแสน สู่เพจ "คิดในใจ"