ใครๆก็ปลูก | วันนี้เป็นตอนแรกที่เฮียจะพาไปดูบ้านเพื่อนบ้านนักปลูกอาหารของเรา กว่าจะคิดได้ว่าจะเรียกชื่อหัวข้อว่าอะไรดี ก็ใช้เวลาพอสมควร แต่เอาล่ะ..เอาง่ายๆแบบนี้เลย “ใครๆก็ปลูก” เนอะ มันง่ายดี เฮียชอบอะไรที่ไม่ยาก เพราะอะไรที่ยากมันจะทำได้ไม่นาน เพราะจริงๆคนเราชอบอะไรง่ายๆ ใช่ป่ะล่ะ
ใครๆก็ปลูกตอกแรก เฮียจะพาไปดูบ้านเพื่อนเฮียคนนึง บางคนได้อ่านหัวข้อแล้วก็งงว่าโปรแกรมเมอร์นักปั่นคืออะไร เป็นอาชีพใหม่หรอ?? ป่าวหรอกค๊าบบบ เฮียจะบอกว่าเพื่อนเฮียเป็นโปรแกรมเมอร์โดยอาชีพ และยังเป็นนักปั่นจักรยานด้วย ปั่นจริงจัง ปั่นแข่งขันเลยล่ะ
และนี่ก็คือ “ชา” เพื่อนคนที่เฮียพูดถึง
ยังไม่เคยไปเยี่ยมบ้านชาเลยนะจริงๆแล้ว แต่แอบชื่นชมเพื่อนคนนี้ผ่านทางเฟสบุ๊คถึงความสามารถในการทำสวนผักเสมอๆ นอกจากเรื่องการปั่นจักรยานแล้ว
ชาทำงานที่ จ.สระบุรี ครับ จากการสอบถามก็ทราบว่าชาได้เช่าบ้านหลังนึงอยู่ที่มวกเหล็กเป็นที่พัก บ้านสวยมาก โมเดิร์น และเรียบหรู และที่น่าอิจฉามากๆก็คือพื้นที่รอบบ้าน มันช่างกว้างขวางและคงหาไม่ได้ถ้าเป็นบ้านในกรุงเทพฯ ซึ่งหลังจากย้ายเข้าพักที่บ้านนี้ได้ไม่นาน ปฏิบัติการปลูกอาหารของชาก็เกิดขึ้น
ปัญหานึงที่หลายๆคนคงเจอในการเริ่มทำแปลงปลูกก็คือ "ดิน" และนี่ก็คือบทพิสูจน์ความมุมานะของชาในการสร้างแปลงปลูกอาหารของตนเองขึ้นมา
ชาได้ใช้เวลาว่างในวันหยุดทำแปลงปลูกขึ้นมา และค่อยๆปรับปรุงดินให้เหมาะสมต่อการเติบโตของพืชผัก และความเขียวเล็กก็ค่อยๆปรากฏขึ้นในแปลง ผักนานาชนิดค่อยๆโต และพร้อมที่จะกลายเป็นอาหารที่ละอย่างสองอย่าง
ผลผลิตที่ได้มาก็คืออาหารชั้นดี มาดูว่าอาหารสไตล์หนุ่มอีสานหน้าตาจะแซ่บเหมือนคนทำหรือเปล่า
#iHEREGO
สามารถพูดคุยกับผมได้ที่ https://www.facebook.com/GrowMyFood.iHEREGO
กดติดตามกัน เพื่อรับเรื่องราวดีๆ