[ review] อุเมะโนะฮานะ!! ไม่ผิดหวัง ที่เลือกเป็นสถานที่ นัดลูกค้าคุยงานลูกค้าคนสำคัญ

 
 
 
อุเมะโนะฮานะ!! ไม่ผิดหวัง ที่เลือกเป็นสถานที่ นัดลูกค้าคุยงานลูกค้าคนสำคัญ
 
     มันดีงาม จนต้องมาบอกต่อ เนื่องจากผมได้นัดคุยงานกับลูกค้าไว้ย่านทองหล่อ ก็พยายามหาร้านที่มีห้องส่วนตัวและมีอาหารให้ทาน
     ก็มาเจอร้าน อุเมะโนะฮานะ อยู่ในโครงการ นิฮอนมูระมอลล์ ซอยทองหล่อ 13 และได้ทำการโทรไปจองห้องส่วนตัว และสั่งจองอาหารเป็นเซ็ทที่เสิร์ฟแบบไคเซกิ

     โดยแผนการประชุมเราคิดไว้แล้วว่าจะใช้เวลาคุยงานประมาณ  2 ชม. ซึ่ง การเสริฟแบบ ไคเซกิ ที่ร้านนี้ใช้เวลาประมาณ ชั่วโมงกว่า จะจบคอร์สการกิน ก็เลยลงตัวเป็นที่นี่
 
พอถึงวันที่มาที่ร้าน อุเมะโนะฮานะ ก็ไม่ผิดหวังครับ บรรยากาศร้าน เหมือนยกจากญี่ปุ่นมาเลย




มาถึงก็ให้ถอดรองเท้าด้านหน้า และพนักงานก็จะเอารองเท้าไปเก็บ รองเท้าไม้สำหรับไว้ใส่ไปเข้าห้องน้ำ


และพนักงานบริการได้เดินนำและอธิบาย ตลอดทางเดินเข้ามาในร้านก็เจอต้นนี้ พนักงานบอกเป็นต้นบ๊วยเอามาจากญี่ปุ่นเลย เพราะชื่อร้าน อุเมะโนะฮานะ แปลว่า ดอกบ๊วย


ทางเดินผ่านก็จะเจอห้องต่างๆ ห้องนี้เป็นห้องรวม

ห้องนี้ก็เป็นห้องรวมอีกห้อง มีหลายโต๊ะให้เลิกนั่งได้



ห้องนี้เป็นห้อง ไพรเวท สำหรับ 8 คน


ห้องนี้เป็นห้อง ไพรเวท สำหรับ 6 คน 


แล้วก็มาถึงห้องที่ผมจองไว้ ห้องไพรเวท 2 ที่
ผมว่ามันประทับใจตรงประตูทางเข้าจะเตี้ย ต้องก้มหัวเดินเข้าไปนี่เลย



ชอบมากๆครับ บรรยากาศภายในห้องนี้ และพอเข้ามาเสร็จ พนักงานบริการ
ก็นำเสนอและเล่ารายอะเอียดของร้านให้ฟังเพลินๆ (บริการดีมากๆ)



แล้วอาหารที่เราสั่งไปก็มาเสริฟแบบไคเซกิ ทีละอย่างๆ
ผมก็คุยงานกับลูกค้าไป พร้อมทานอาหารเพลินๆไป












อันนี้เต้าหู้ จะมีเสริฟในน้ำ 2 แบบ














ปูมาพร้อมน้ำจิ้ม อร่อยๆ








ปิดท้ายเซ็ทอาหารชุดนี้ ด้วย เต้าหู้ราดน้ำหวานๆโรยผงถั่วเหลือง
อร่อยมากๆคับตัวนี้ พร้อมชาโฮจิฉะปิดท้าย



 
     อาหารเสริฟเสร็จราวๆ ประมาณ 2 ชม. แบบไม่เร่งรีบ เราก็คุยงานกับลูกค้าเสร็จ พร้อมปิดดิวงานอย่างประทับใจลูกค้าชอบมากๆ ทั้งบรรยากาศร้าน, รสชาติอาหาร, และที่สำคัญบริการของทางร้าน ผมว่าในประเทศไทยหาร้านบริการแบบนี้ยากนะ


 
     อุเมะโนะฮานะ ร้านดีจนต้องบอกต่อ ผมว่ามันเหมาะที่จะเป็น 1 ในที่ๆ จะเป็นร้านที่ต้องการคุยงานนัดสำคัญเพื่อสร้างความประทับใจกับลูกค้า หรือแม้จะไปทานเองกับเพื่อน และครอบครัว ก็ได้
 
อ้อ ร้าน อุเมะโนะฮานะนี้ มีที่เดียวนะครับ ในเมืองไทย แต่ที่ญี่ปุ่น มีประมาณ 70 สาขา
เป็นร้านที่มีวัฒนธรรมการเสิร์ฟแบบไคเซกิขนานแท้ และเมนูแนะนำเด็ดของทางร้าน ก็จะเน้นทางเมนูเต้าหู้ และเมนูปู
Created date : 07-12-2016
Updated date : 07-12-2016
กดติดตามกัน เพื่อรับเรื่องราวดีๆ
Post by : Toon PropTravel

- Goto Top -
Lastest Update
 
Other Articles